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钢筋混凝土结构设计|花椰菜一天卖了3万斤 市民

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作者:佚名    来源:互联网    发布时间:2020-02-21 18:40    浏览量:

花椰菜一天卖了3万斤 市民踊跃参加温州菜“鲞”节

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温州网讯 买袋花椰菜回家晒干品。随着温州现代菜篮子集团联合媒体开展的菜“鲞”节的举行,不少市民通过“晒菜”,加入到助力滞销花椰菜销售的公益活动中来。2月20日,多家瑞安花椰菜生产合作社传来好消息,由于花椰菜需求量的增加,该地田头收购价已从前几日的每斤0.4元,上升至每斤0.7元,基本持平或略超农户的生产成本。


从19日开始,菜“鲞”节在全市范围内开展,该活动从线上、线下两条渠道,致力解决我市目前多地花椰菜滞销的难题。现代菜篮子集团总经理吴建淡告诉记者,从前天开始,通过市农业部门协调,瑞安多家花椰菜生产合作社将滞销花椰菜派送至集团旗下10家农贸市场,以每斤1元的价格在“助农直销点”进行销售,仅今天一天就销售了1.5万斤。此外,通过社区平台10斤10元一袋销售,今天也有1.5万斤的销量。“市民参与的热情令人感动。”吴建淡说,今天在大南门农贸市场里,该市场的商户自律联盟还自掏腰包购买了2500斤花椰菜,供市区一疫情观察点的居民免费食用。


晒花菜助菜销。不少市民奇思妙想在自己的朋友圈“晒”出了菜干的另类“炼成记”。与此同时,现代菜篮子集团还邀请厨师,教授大家如何烹制出以花椰菜干为原料的佳肴:酸辣花菜鲞、花菜干酿窝窝头等在其微信公众号上发布。接下来,他们还将推出菜鲞版“舌尖上的温州”。


金得胜棋牌介绍,21日温州现代菜篮子集团还将携多家国企前往乐清、平阳等仍存在花椰菜以及其他农产品滞销问题的地区进行采购,尽可能减轻农户损失。


菜品名称:《酸辣花菜鲞》冷菜


原料:菜籽油30克,小米辣三个,泡好的花菜鲞半斤,粽子叶一张。


制作方法:锅烧热下菜籽油烧到快冒烟至熟,下小米辣煸一下,放入花菜鲞翻炒几下调味,放入鸡粉,白糖,盐,少许米醋即可。装盘点饰一张粽叶。这道用菜油调制微酸辣可口的冷菜平常在家里多炒一些冷藏想吃随时可拿方便又下饭。


菜名:《花菜干酿窝窝头》


地道的温州特色花菜干,往往需要最朴素的烹饪方式,接下来由我们的吴师傅为大家开始制作《花菜干酿窝窝头》。


原料:窝窝头一包约十个,水泡花菜干半斤,五花肉切条50克,炸香过的虾干米20克,虾皮5克,潮州酸菜30克。


制作方法:锅烧热,下花生大顺棋牌下载/a>油10克,放五花条煸炒至金黄后,依次放入花菜干再炒,下调料,鸡粉,蚝油,味精,然后再入虾虾米干粒,潮州酸菜丁,炒至熟后起锅放入虾皮和葱花装盘,另烧蒸锅上气后放入窝窝,入笼蒸8至9分钟松软即可,装盘围一周完成。


来源:温州新闻客户端


记者:陈蜜


来源:温州新闻网


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